Aprire un attività in Francia- Open the activity in France- Ouvrir une…

Ciao,

Lei già parla francese, quindi :
http://www.rhone-alpes.cci.fr/competences/creer/index.php

È il sito web della camera di commercio e industria di Rhônes Alpes (CCI, Chambre de Commerce et d'Industrie). Si comincia qui tutto.

Buona fortuna!

Pour ouvrir un restaurant en France par exemple, il vaut déjà mieux avoir un diplôme adéquat ou une expérience professionnelle en rapport avec le métier pratiqué car les banques doivent vous ouvrir un compte professionnel. C’est donc la première étape car la banque vous ouvrira un compte pouvant accepter les cartes bleues et les tickets restaurant. Sans partenariat avec la banque, il faut tout de suite abandonner le projet. Ensuite, un stage de gestion est désormais obligatoire à la chambre des métiers. Il faudra aussi s’occuper d’avoir l’accord de la préfecture et de la mairie pour les installations incendie valables pour un certain nombre de couverts. Il faut aussi, si vous n’êtes pas propriétaire des lieux demander l’autorisation d’ouvrir ce type de commerce au bailleur et se renseigner sur la licence IV et veiller à ce que l’établissement soit tout à fait conforme aux règles d’hygiène. Un conseil donc… Voir la chambre de commerce et avoir l’accord de la banque avant de se lancer dans ce type de projet ! Sinon, la législation en vigueur est la même que pour tous les autres commerces : pas de casier judiciaire, nationalité française ou permis de séjour, majorité, etc.