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Requisiti di Legge e altro per aprire attività bar ristorazione a Maiorca

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Salve a tutti. Sono in partenza per Palma a giorni per cercare un locale per mio figlio per poi farne un piccolo bar con semplice ristorazione. Non riesco a reperire informazioni al riguardo. Qualcuno può darmi una mano?
Grazie in anticipo.
Isabella

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